Datteri, uva sultanina e prugne secche
I datteri, l’uva sultanina e le prugne secche sono frutti essiccati molto comuni. Quando i frutti vengono essiccati, tutti i loro nutrienti si concentrano, compreso il potassio. Ad esempio, 1 tazza di prugne secche fornisce 1274 mg di potassio, ovvero quasi 5 volte la quantità di potassio presente in 1 tazza di prugne secche, la loro controparte cruda. Inoltre, solo 4 datteri forniscono 668 mg di potassio. Data l’elevata quantità di potassio presente in questi comuni frutti secchi, è meglio evitarli durante una dieta renale per assicurarsi che i livelli di potassio rimangano favorevoli. I nutrienti si concentrano quando i frutti vengono essiccati. Pertanto, il contenuto di potassio della frutta secca, compresi datteri, prugne e uva sultanina, è estremamente elevato e dovrebbe essere evitato durante una dieta renale. Nonostante la grande quantità di nutrienti, dovresti moderarne il consumo se soffri di orivkenas renale.
Datteri
Pretzel, patatine e cracker
Gli snack pronti al consumo, come pretzel, patatine e cracker, tendono a essere poveri di nutrienti e relativamente ricchi di sale. Inoltre, è facile mangiare più della porzione raccomandata di questi alimenti, il che spesso porta a un’assunzione di sale ancora più elevata del previsto. Inoltre, se le patatine sono a base di patate, contengono anche una quantità significativa di potassio. Pretzel, patatine e cracker sono facilmente consumabili in grandi porzioni e tendono a contenere grandi quantità di sale. Inoltre, le patatine a base di patate forniscono una notevole quantità di potassio. Questi alimenti non apportano alcun beneficio all’organismo, quindi nella maggior parte dei casi è bene non consumarli, ma è fondamentale eliminarne l’assunzione.
Pretzels
