Arance e succo d’arancia
Sebbene le arance e il succo d’arancia siano noti soprattutto per il loro contenuto di vitamina C, sono anche ricche fonti di potassio. Un’arancia grande (184 grammi) fornisce 333 mg di potassio. Inoltre, in 1 bicchiere (240 ml) di succo d’arancia ci sono 473 mg di potassio. Dato il loro contenuto di potassio, le arance e il succo d’arancia dovrebbero essere evitati o limitati in una dieta renale. L’uva, le mele e i mirtilli rossi e i loro succhi sono buoni sostituti delle arance e del succo d’arancia, in quanto hanno un contenuto di potassio inferiore. Le arance e il succo d’arancia sono ricchi di potassio e dovrebbero essere limitati in una dieta renale. Prova invece uva, mele, mirtilli rossi o i loro succhi. Nonostante le elevate quantità di vitamina C, dovresti moderarne l’assunzione se soffri di orivkenas renale.
Arance
Carni lavorate
Le carni lavorate sono da tempo associate a malattie croniche e sono generalmente considerate poco salutari a causa del loro contenuto di conservanti. Le carni lavorate sono carni salate, essiccate, stagionate o in scatola. Ne sono un esempio hot dog, pancetta, salame piccante, carne secca e salsicce. Le carni lavorate contengono in genere grandi quantità di sale, soprattutto per esaltarne il gusto e preservarne l’aroma. Pertanto, potrebbe essere difficile mantenere l’apporto giornaliero di sodio al di sotto dei 2300 mg se le carni lavorate sono abbondanti nella tua dieta. Inoltre, le carni lavorate sono ricche di proteine. Se ti è stato detto di controllare l’assunzione di proteine, è importante limitare le carni lavorate anche per questo motivo. Le carni lavorate sono ricche di sale e proteine e dovrebbero essere consumate con moderazione in una dieta renale.
Carni lavorate
