Banane
Le banane sono note per il loro elevato contenuto di potassio. Pur essendo naturalmente povere di sodio, 1 banana media fornisce 422 mg di potassio. Se ti è stato detto di limitare l’assunzione di potassio, potrebbe essere difficile farlo se la banana è un alimento quotidiano. Purtroppo anche molti altri frutti tropicali sono ricchi di potassio. Tuttavia, l’ananas contiene una quantità di potassio sostanzialmente inferiore rispetto agli altri frutti tropicali e può essere un’alternativa più adatta e gustosa. Le banane sono una ricca fonte di potassio e potrebbero dover essere limitate in una dieta renale. L’ananas è un frutto adatto ai reni perché contiene molto meno potassio di altri frutti tropicali.
Banane
Latticini
I latticini sono ricchi di varie vitamine e sostanze nutritive. Sono anche una fonte naturale di fosforo e potassio e una buona fonte di proteine. Ad esempio, 1 tazza (240 ml) di latte intero fornisce 222 mg di fosforo e 349 mg di potassio. Tuttavia, un consumo eccessivo di latticini, insieme ad altri alimenti ricchi di fosforo, può essere dannoso per la salute delle ossa nelle persone affette da malattie renali. Questo può sembrare sorprendente, dato che il latte e i latticini sono spesso consigliati per la salute di ossa e muscoli. Tuttavia, quando i reni sono danneggiati, l’assunzione eccessiva di fosforo può portare a un accumulo di fosforo nel sangue, che può sottrarre calcio alle ossa. Questo può far sì che le ossa diventino sottili e deboli nel tempo e aumentare il rischio di fratture o rotture.
Latticini
